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  • Echte Orangen gebana
    Nachhaltigkeit

    Echte Orangen – ein Symbol für die Verschiebung der Machtverhältnisse im Welthandel

    29 März 2022 /

    Echte Orangen: Das sind griechische Orangen mit Ecken und Kanten oder vielmehr Früchte in verschiedenen Größen und Formen, mit Narben und Dellen. Das Schweizer Unternehmen gebana hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Orangen direkt von Landwirt*innen zu den Käufer*innen zu bringen und agiert so als weltweiter Ab-Hof-Verkauf. Ich habe mit Giorgos Stergiou, einem der Orangen-Bauern und Gründer von Anyfion, dem Exporteur in Griechenland und Philippe Schenkel, Head of Marketing bei gebana, über unsinnige Lebensmittelstandards, biologische Landwirtschaft und die Verschiebung der Machtverhältnisse im Welthandel gesprochen und, warum es dafür echte Orangen braucht.

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    Dokumentationen Nachhaltigkeit (C) Levi Stute

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  • Nachhaltigkeit,  Rezepte,  Weihnachten

    Drei-Gänge-Weihnachtsmenü im Zeichen der Orange

    14 Dezember 2021 /

    Du hast dieses Jahr keine Lust auf Knödel und Rotkraut und wünschst dir ein Weihnachtsmenü der anderen Art? Dann habe ich da etwas für dich: Das Drei-Gänge-Weihnachtsmenü im Zeichen der Orange. Wichtigste Zutat von Vor-, Haupt- und Nachspeise ist jeweils der Zitrusfruchtstar der Adventszeit, die Orange. Das Menü ist vegan und glutenfrei und lässt sich super vorab vorbereiten, damit es an den Weihnachtstagen entspannt bleibt.

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    MILA Wiens erster Mitmachsupermarkt

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  • Weihnachten,  Zero Waste

    Zero Waste Weihnachtsdeko mit Orangen – 3 DIYs

    11 November 2021 /

    Du möchtest in diesem Jahr Weihnachten ein bisschen mehr Zero Waste verbringen? Dann habe ich genau das Richtige für dich, um schon in der Vorweihnachtszeit damit anzufangen. Ich zeige dir 3 Optionen für deine Zero Waste Weihnachtsdekoration mit Orangen – inklusive ganzheitlicher Verwertung.

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…ich freue mich wahnsinnig, dass du hier bist! Auf meinem Blog findest du Tipps und Tricks für einen ressourcenschonenden Lebensstil. Hier liste ich auch alle Artikel der Outlets, für die ich sonst noch schreibe. Denn meine Leidenschaft gilt dem Zusammenspiel von Wort und Tat!

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