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  • Weihnachtskekse verwerten
    Rezepte,  Weihnachten,  Zero Waste

    Weihnachtskekse verwerten

    12 Januar 2022 /

    Mein allerliebstes No-Food-Waste-Rezept ist der Brotpudding. Das kannst du nämlich easy abwandeln und so nicht nur die übergebliebenen Weihnachtskekse oder Stollen verwerten, sondern auch hart gewordenes Brot oder alte Weihnachtsmänner.

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    11 Dezember 2018
  • Nachhaltigkeit,  Rezepte,  Weihnachten

    Drei-Gänge-Weihnachtsmenü im Zeichen der Orange

    14 Dezember 2021 /

    Du hast dieses Jahr keine Lust auf Knödel und Rotkraut und wünschst dir ein Weihnachtsmenü der anderen Art? Dann habe ich da etwas für dich: Das Drei-Gänge-Weihnachtsmenü im Zeichen der Orange. Wichtigste Zutat von Vor-, Haupt- und Nachspeise ist jeweils der Zitrusfruchtstar der Adventszeit, die Orange. Das Menü ist vegan und glutenfrei und lässt sich super vorab vorbereiten, damit es an den Weihnachtstagen entspannt bleibt.

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    5 Tipps für eine nachhaltige Ernährung

    27 Mai 2020
  • Nachhaltigkeit,  Rezepte

    Buchrezension: Frühling, Sommer, Herbst und Küche von Michaela Titz

    21 März 2021 /

    In Frühling, Sommer, Herbst und Küche führt dich Foodbloggerin und Autorin Michaela Titz durch die Jahreszeiten. Mit saisonalen Rezepten und regionalen Zutaten zeigt Michaela einfache Rezepte, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen und dem No Food Waste Prinzip folgen.

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    Grüne Finanzen und finanzielle Selbstbestimmung

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    2 Dezember 2020
  • veganer Karottenkuchen
    Rezepte

    Vegane Karottentarte

    8 April 2020 /

    Weil Ostern, neben Weihnachten, zur Hauptjahresbackzeit für mich gehört und ich eh im Fieber bin, müsst ihr zumindest noch bis Ende der Woche mit jeder Menge Ostercontent rechnen. Heute in petto: Die vegane Karottentarte.

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    21 März 2021
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    5 April 2020
  • Eierfärben Rotkraut
    Haushalt,  Rezepte

    Ostereier färben mit Naturfarben

    7 April 2020 /

    Ostereier färben geht ganz leicht mit Naturfarben. Ganz ohne Chemie! Hier kommt das How to zum Ostereierfärben mit Naturfarben.

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    27 Mai 2020
  • Rezepte,  Zero Waste

    Sojamilch selbst herstellen

    5 April 2020 /

    Seit Neuestem gibt es zwar auch Pflanzenmilch in der Pfandlflasche, aber die ist nicht überall zu bekommen. Die müllfreiere und vor allem billigere Alternative ist Pflanzenmilch einfach selbst herzustellen. Hier kommt das Rezept.

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    Winterküche: Wintergemüse-Tarte

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    Regionales und saisonales Essen kann im Winter schnell eintönig werden. Mit der Wintergemüse-Tarte kommt allerdings wieder richtig Schwung in die Winterküche.Hier kommt das Rezept.

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…ich freue mich wahnsinnig, dass du hier bist! Auf meinem Blog findest du Tipps und Tricks für einen ressourcenschonenden Lebensstil. Hier liste ich auch alle Artikel der Outlets, für die ich sonst noch schreibe. Denn meine Leidenschaft gilt dem Zusammenspiel von Wort und Tat!

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