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  • veganuary: Probier's doch mal vegan
    Nachhaltigkeit

    #veganuary: Probier doch mal eine vegane Ernährung

    9 Januar 2021 /

    Dein Jahresvorsatz lautet eine bessere Ernährung für dich und die Umwelt? Dann probier’s doch mal mit dem #veganuary. Hier kannst du dich einen Monat lang als Veganer*in versuchen und sparst so jede Menge C02 ein.

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  • Rezepte,  Zero Waste

    Sojamilch selbst herstellen

    5 April 2020 /

    Seit Neuestem gibt es zwar auch Pflanzenmilch in der Pfandlflasche, aber die ist nicht überall zu bekommen. Die müllfreiere und vor allem billigere Alternative ist Pflanzenmilch einfach selbst herzustellen. Hier kommt das Rezept.

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    Otherwise – vegan knit: Mehr als nur ein veganes Modelabel

    3 November 2019 /

    Melly ist Gründerin des veganen und fairen Labels Otherwise – vegan knit. Wie sich Nachhaltigkeit und Mode vereinbaren lassen und warum Perfektion ein Laster sein kann, erzählt sie im Interview.

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    31 März 2019 /

    Gibt es eine nachhaltige Alternative zu der aus Nylon, und damit aus Erdöl, gefertigten Standard-Strumpfhose? Und wenn ja, wo kann man die in Wien kaufen?

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    Otherwise – vegan knit: Mehr als nur ein veganes Modelabel

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  • Vegane-Plätzchen
    Rezepte

    Rezept: Kokos- und Roggenmehl Plätzchen

    11 Dezember 2018 /

    In der Weihnachtsbäckerei ist ganz schön was los dieses Jahr. Die typischen Mürbeteigplätzchen habe ich in der ersten Runde gebacken und die waren schneller weg als man Weihnachtsbäckerei sagen konnte. In der zweiten gab es vegane Kokos- und Roggenmehl Plätzchen. Wir hatten von beiden Mehlsorten so viel über, dass ich es gerne verarbeiten wollte. Die Kokosmehlplätzchen sind zusätzlich glutenfrei. Hier kommen die Rezepte.

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(C) Anna Sommerfeld

Hey, ich bin Lorraine…

…ich freue mich wahnsinnig, dass du hier bist! Auf meinem Blog findest du Tipps und Tricks für einen ressourcenschonenden Lebensstil. Hier liste ich auch alle Artikel der Outlets, für die ich sonst noch schreibe. Denn meine Leidenschaft gilt dem Zusammenspiel von Wort und Tat!

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