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5 Tipps für eine nachhaltige Ernährung
Zu einem gesunden und nachhaltigen Lebensstil gehören auch unsere Essgewohnheiten, denn gerade unser Umgang mit Lebensmitteln hat einen immensen Einfluss auf unsere Umwelt. Aber was genau ist eine nachhaltige Ernährung?
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Meine Zero Waste Reise hat wie bei vielen anderen mit einem begonnen: Der Angst vor dem Plastik. Ich wollte weder dazu beitragen, dass sich Schildkröten im Meer mit Plastikbeuteln strangulieren, noch wollte ich, dass Mikroplastik durch meine Kosmetika im Abwasser landen und schon gar nicht im menschlichen Organismus. Also beschloss ich, damit ist jetzt Schluss. Jetzt und sofort.
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Plastik ist böse, Bio eine Lüge und ich habe nichts mit dem Klimawandel zu tun. Was stimmt, was stimmt nicht? Hier kläre ich über die zehn der gängigsten Nachhaltigkeitsgerüchte auf.
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